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  • Beneficios de las guindillas en vinagre

    Sin comentarios mayo 6, 2020

    Las guindillas en vinagre dan un toque especial a nuestros aperitivos, ensaladas e incluso platos principales y, además, tienen propiedades saludables. Esto se debe, principalmente, a su contenido de  … more

  • La versatilidad de las Alcaparras Encurtidas

    Sin comentarios abril 1, 2020

    En San León nos encargamos de la elaboración de encurtidos. Y en nuestro establecimiento podrás encontrar las mejores alcaparras encurtidas. Además, al comprarlas de esta manera tendrás un producto má … more

  • Zanahorias encurtidas, propiedades y beneficios

    Sin comentarios marzo 3, 2020

    Las zanahorias encurtidas San León constituyen un alimento muy sano para tu cuerpo. Pero, en general, todos los encurtidos tienen múltiples propiedades y constituyen una forma estupenda de sentirnos … more

  • ajos encurtidos

    Sin comentarios febrero 3, 2020

    Muchas veces, no somos conscientes de los grandes alimentos que guardamos en nuestra despensa. Este es el caso del ajo. Se trata de un producto que puede aportar muchos beneficios a tu organismo y … more

  • Encurtidos aliñados como alimento probiótico

    Sin comentarios enero 2, 2020

    Muchas personas desconocen la importancia de los encurtidos en la alimentación. Y otras muchas tampoco saben cómo se elaboran y el porqué de su denominación como alimentos probióticos. En este artí … more

  • Aceitunas durante la gestación

    Sin comentarios diciembre 10, 2019

    Durante el periodo del embarazo no es fácil decidir lo que es beneficioso para el niño. Por eso, en este artículo vamos a detallar las ventajas e inconvenientes de comer aceitunas durante el embarazo. … more

  • Los encurtidos, alta cocina y las nuevas tendencias

    Sin comentarios noviembre 26, 2019

    La cocina española es una de las que menos utiliza los alimentos fermentados dentro de su ámbito de alcance. Por lo general, es parte de la cultura gastronómica andaluza que se manifiesta en forma de … more

  • Origen de la Gilda, la más glamurosa de las banderilla en vinagre

    Sin comentarios octubre 21, 2019

    La banderilla en vinagre clásica está compuesta por una cebollita en vinagre, un pedazo de guindilla, una aceituna sin hueso, un trozo de pimiento morrón y para finalizar, un trozo de pepinillo en … more

  • Todo lo que debes saber sobre el pimiento morrón

    Sin comentarios septiembre 17, 2019

    El pimiento morrón es una de las verduras más habituales en la gastronomía mediterránea. Apreciado por su sabor dulce y su textura, ofrece numerosas posibilidades en la cocina. Por esta razón es, … more

  • El hueso de aceituna como combustible

    Sin comentarios agosto 21, 2019

    Los huesos de aceituna se pueden utilizar como combustible para las calderas de biomasa y, en los últimos años, se ha consolidado como alternativa. El artículo indica las aplicaciones y ventajas de … more