¿Qué es el verdeo de la aceituna?

¿Qué es el verdeo de la aceituna?

Seguro que has oído alguna vez la palabra «verdeo» en el contexto de la aceituna. Además, en algunas localidades de Andalucía, es el motivo de una fiesta. Pero, ¿sabías que es solo una fase de la labor agrícola de la aceituna? read more
Las guindillas picantes y sus beneficios para la salud

Las guindillas picantes y sus beneficios para la salud

Aparte de ser una de las partes clave del pincho vasco más popular, la gilda, las guindillas picantes se han convertido en un imprescindible en todas las cocinas españolas por su versatilidad y por su gran sabor. De hecho, por esto se ha decidido hacer más estudios acerca de las guindillas beneficios para ver exactamente por qué son tan buenas y causan tanto furor. read more
Propiedades de los alcaparrones

Propiedades de los alcaparrones

¿Qué son los alcaparrones? Seguramente, todos conocen las alcaparras, que son el capullo del alcaparro un arbusto muy extendido en la zona del Mediterráneo con hermosas flores blancas. Estos son su fruto, por eso son algo más grandes que las alcaparras. Sin embargo, el sabor y propiedades de los alcaparrones y las alcaparras son prácticamente idénticas. read more
¿Conoces los usos de las diferentes variedades de aceitunas?

¿Conoces los usos de las diferentes variedades de aceitunas?

Te gusta comer bien y probarlo todo, ¿verdad? Pues has llegado al sitio indicado, ya que las variedades de aceitunas de España son algo impresionante. Este saludable componente de la dieta mediterránea que se cultiva hace 14 000 años nunca deja de agradar y de sorprender. Según el tipo de fruto y el tratamiento al que se someta, vas a encontrarlas en cuatro sabores, el dulce, el picante, el amargo y el salado. read more
Cebollitas encurtidas, un gran acompañante

Cebollitas encurtidas, un gran acompañante

https://satsanleon.com/contactenos¿Te encantan los encurtidos? Pues, prueba con las cebollitas encurtidas, una delicia que te encantará sola o en las recetas más ricas que puedas imaginar. Te presentamos tres platos con ellas para que sorprendas a tus invitados. read more
Cómo aliñar aceitunas en casa

Cómo aliñar aceitunas en casa

Las aceitunas encurtidas están deliciosas, pero aún más si las aliñas con un poco de creatividad. Te quedará un aperitivo ideal para tomar junto a una cerveza o una buena copa de tinto o para acompañar las mejores comidas. Pero ¿cómo aliñar las aceitunas para un resultado de 10? Te damos las mejores ideas. read more
Platos que mejoran añadiendo guindillas

Platos que mejoran añadiendo guindillas

Acostumbrados a otros encurtidos como las olivas, cebollitas o pepinillos a veces nos olvidamos del potencial que tienen las guindillas en vinagre en nuestra cocina. Aprovecha estas semidesconocidas en nuestra cocina para sorprender con recetas sabrosas que te encantarán. read more
Aceituna Gordal: Una variedad de lujo

Aceituna Gordal: Una variedad de lujo

De entre las múltiples variedades de aceituna que existen, es quizás la aceituna Gordal la más indicada para comer en la mesa. Su extraordinario tamaño la convierte en un aperitivo infalible si queremos lucirnos como anfitriones. Veamos por qué es una aceituna tan particular. read more
Los mejores encurtidos para perder peso

Los mejores encurtidos para perder peso

Los aperitivos en vinagre o sazonados son una buena opción para paliar el hambre y mantenernos bien alimentados. Son ideales también para adelgazar. Conoce los encurtidos para perder peso. read more
Ideas para cocinar pimiento morrón

Ideas para cocinar pimiento morrón

El pimiento es una hortaliza procedente de América que se ha adaptado perfectamente a nuestra huerta. El morrón, es una variedad carnosa muy usada en la cocina, un básico. Lo puede encontrar verde, amarillo y rojo, según su estado de maduración. Aquí te dejo una serie de ideas para cocinar pimiento morrón, espero que te gusten. read more