La cuquillo es una variedad autóctona del sureste de España, muy apreciada en la zona de la huerta de Murcia y Almería. Se utiliza en un sinfín de recetas tradicionales tales como el mojete o la ensalada murciana. También es popular en Granada y se caracteriza por su color negro y su tamaño pequeño y alargado. Tiene un ligero aroma a manzana y a almendra.
